非洲豬瘟

 

  國際【非洲豬瘟】疫情延燒,台灣也拉高警戒防堵疫情,為避免疫情擴展,提醒各位師生請勿攜帶任何疫區的肉類產品入境、切勿網購外國肉品,以免觸法<根據公告之動物傳染病防治條例第45條之一修正案,從疫區帶肉品回台屬違規事件,相關罰則調整為第1次20萬、第2次罰100萬,並於18日0時開始生效。此外,違規輸入、網購或漁船走私肉類產品最高可處7年以下併科新台幣300萬以下罰金>。  豬瘟雖然不會傳染人,但影響層面在於民生經濟上的傷害無法估計,也連帶影響市場肉品供需,且讓我們現在一起來了解【非洲豬瘟】。
 
Q什麼是【非洲豬瘟】?
 非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫
 病,該病以接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或
 排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。【非洲豬瘟】在我國屬甲類
 動物傳染病,世界動物衛生組織(簡稱OIE)列為應通報疾病。
 
Q非洲豬瘟會傳染給人嗎?
 非洲豬瘟雖造成豬隻的急性、惡性傳染病,所有品種和年齡的豬隻
 均可感染,但不會感染人,因為病毒無法在人體複製。

Q吃到病死豬豬肉,人體會產生症狀嗎?
 NO。 即便目前研究認為病死豬肉對人體不會造成傷害,但德國
 聯邦風險評估研究所(BFR)仍建議,肉品應煮熟後再吃,且應高溫<
 超過攝氏70度>烹調2分鐘以上才為安全。

Q非洲豬瘟病毒有疫苗或藥物預防治療嗎?
 非洲豬瘟病毒潛藏在不同環境,對豬隻致死率高達百分百,目前為
 止尚無藥物可供治療或疫苗抵禦。

Q非洲豬瘟為何這麼難以處理?
 非洲豬瘟雖然和一般豬瘟一樣都是病毒引起,但一般豬瘟為RNA病
 毒,高溫或和空氣接觸就可以殺滅;但非洲豬瘟為DNA病毒,生存力
 強、不容易被破壞。且根據農委會資料顯示,非洲豬瘟病毒生存力
 強(冷凍豬肉中存活3年、冷藏豬肉100天,豬舍30日、糞便11日),
 即使在醃製豬肉品,病毒依然存在(140天),必須在高溫下才能被殺
 死。
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Q非洲豬瘟的影響有多大?
 過去台灣口蹄疫耗費整整21年才解除警報,且一旦非洲豬瘟肆虐,
 唯一解決辦法就是『不停撲殺』豬隻,影響如下:
 ★檢疫局表示一旦非洲豬瘟入侵,將嚴重傷害相關產業至少兩千億
   台幣的經濟損失,當然外銷產業連帶受影響,也嚴重使台灣產業
   形象跌至谷底。
 ★豬瘟導致豬隻必須被不斷撲殺,也會影響到民生問題,豬肉需求
   增加勢必也會哄抬豬肉價格,消費者是否會轉找其他肉類替代品
   (雞、鵝、鴨),但面對禽流感問題,這些替代品也自身難保,所
   以相對的除了價格飆漲,也容易造成食安問題。
 ★一旦爆發疫情,台灣恐耗時35年之久才能脫離疫區才有可能解除
   疫情警報。

Q面對非洲豬瘟,我們可以做什麼呢?
 ●切忌絕對不要攜帶或網購任何疫區的肉類產品入境,不論是否有
   烹煮、加工或真空包裝過的肉類,都不應攜帶入境。
 ●不私自攜帶走私動物返國。
 ●食用我國經屠宰衛生檢查安全並蓋有合格認證豬隻。
 ●若前往疫區或不慎接觸疫區禽畜動物,回台後務必清潔沐浴更
   衣,一周後方能進入養豬場與飼養場。

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Q違規攜帶肉製品或網購疫區肉製品有何罰規?
 依檢疫局公告之【動物傳染病防治條例第45條之一修正案】,從疫
 區帶肉品回臺屬違規事件,相關罰則調整為第一次20萬、第二次100
 萬,並於107.12.18日零時生效。此外,凡違規輸入、網購或漁船走
 私肉類產品最高可處以七年以下併科新台幣30萬以下罰金。a??aR¢e??e|?a??a﹐?e??e!?c?¢a??a?¥a¢?a????a°?e??a?¥a?°e?oa1£100e??a??c?°e?° a??aR¢e??e|?a??a﹐?e??e!?c?¢a??a?¥a¢?a????a°?e??a?¥a?°e?oa1£100e??a??c?°e?°

 Q我如果不小心違規攜帶肉製品入境該怎麼辦?
 ◆拿到疑似豬瘟肉品怎麼辦?  勿隨意丟棄,並撥打電話(02)2343-
   1401,並詢問離家最近檢疫單位,並將肉製品送到該處進行銷
   毀。
 ◆拿到來路不明的肉品怎麼辦?  煮熟(達90℃並持續一小時)後以一
   般廢棄物處理,千萬別當作一般廚餘丟掉。
 
由於台灣與中國地理位置較近且交流頻繁,許多疫情或傳染疾病也很極易傳播,過去的口蹄疫與SARS便是一個明顯例子,所以在防疫檢疫措施上,亟需民眾配合與合作,方能避免憾事發生。

c?﹐e??a??c??  非洲豬瘟小知識