國際【非洲豬瘟】疫情延燒，台灣也拉高警戒防堵疫情，為避免疫情擴展，提醒各位師生請勿攜帶任何疫區的肉類產品入境、切勿網購外國肉品，以免觸法＜根據公告之動物傳染病防治條例第45條之一修正案，從疫區帶肉品回台屬違規事件，相關罰則調整為第1次20萬、第2次罰100萬，並於18日0時開始生效。此外，違規輸入、網購或漁船走私肉類產品最高可處7年以下併科新台幣300萬以下罰金＞。 豬瘟雖然不會傳染人，但影響層面在於民生經濟上的傷害無法估計，也連帶影響市場肉品供需，且讓我們現在一起來了解【非洲豬瘟】。
Q什麼是【非洲豬瘟】?
非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫
病，該病以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或
排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。【非洲豬瘟】在我國屬甲類
動物傳染病，世界動物衛生組織(簡稱OIE)列為應通報疾病。
Q非洲豬瘟會傳染給人嗎?
非洲豬瘟雖造成豬隻的急性、惡性傳染病，所有品種和年齡的豬隻
均可感染，但不會感染人，因為病毒無法在人體複製。
Q吃到病死豬豬肉，人體會產生症狀嗎?
NO。 即便目前研究認為病死豬肉對人體不會造成傷害，但德國
聯邦風險評估研究所(BFR)仍建議，肉品應煮熟後再吃，且應高溫<
超過攝氏70度>烹調2分鐘以上才為安全。
Q非洲豬瘟病毒有疫苗或藥物預防治療嗎?
非洲豬瘟病毒潛藏在不同環境，對豬隻致死率高達百分百，目前為
止尚無藥物可供治療或疫苗抵禦。
Q非洲豬瘟為何這麼難以處理?
非洲豬瘟雖然和一般豬瘟一樣都是病毒引起，但一般豬瘟為RNA病
毒，高溫或和空氣接觸就可以殺滅；但非洲豬瘟為DNA病毒，生存力
強、不容易被破壞。且根據農委會資料顯示，非洲豬瘟病毒生存力
強(冷凍豬肉中存活3年、冷藏豬肉100天，豬舍30日、糞便11日)，
即使在醃製豬肉品，病毒依然存在(140天)，必須在高溫下才能被殺
死。
Q非洲豬瘟的影響有多大?
過去台灣口蹄疫耗費整整21年才解除警報，且一旦非洲豬瘟肆虐，
唯一解決辦法就是『不停撲殺』豬隻，影響如下:
★檢疫局表示一旦非洲豬瘟入侵，將嚴重傷害相關產業至少兩千億
台幣的經濟損失，當然外銷產業連帶受影響，也嚴重使台灣產業
形象跌至谷底。
★豬瘟導致豬隻必須被不斷撲殺，也會影響到民生問題，豬肉需求
增加勢必也會哄抬豬肉價格，消費者是否會轉找其他肉類替代品
(雞、鵝、鴨)，但面對禽流感問題，這些替代品也自身難保，所
以相對的除了價格飆漲，也容易造成食安問題。
★一旦爆發疫情，台灣恐耗時35年之久才能脫離疫區才有可能解除
疫情警報。
Q面對非洲豬瘟，我們可以做什麼呢?
●切忌絕對不要攜帶或網購任何疫區的肉類產品入境，不論是否有
烹煮、加工或真空包裝過的肉類，都不應攜帶入境。
●不私自攜帶走私動物返國。
●食用我國經屠宰衛生檢查安全並蓋有合格認證豬隻。
●若前往疫區或不慎接觸疫區禽畜動物，回台後務必清潔沐浴更
衣，一周後方能進入養豬場與飼養場。
Q違規攜帶肉製品或網購疫區肉製品有何罰規?
依檢疫局公告之【動物傳染病防治條例第45條之一修正案】，從疫
區帶肉品回臺屬違規事件，相關罰則調整為第一次20萬、第二次100
萬，並於107.12.18日零時生效。此外，凡違規輸入、網購或漁船走
私肉類產品最高可處以七年以下併科新台幣30萬以下罰金。
Q我如果不小心違規攜帶肉製品入境該怎麼辦?
◆拿到疑似豬瘟肉品怎麼辦? 勿隨意丟棄，並撥打電話(02)2343-
1401，並詢問離家最近檢疫單位，並將肉製品送到該處進行銷
毀。
◆拿到來路不明的肉品怎麼辦? 煮熟(達90℃並持續一小時)後以一
般廢棄物處理，千萬別當作一般廚餘丟掉。
由於台灣與中國地理位置較近且交流頻繁，許多疫情或傳染疾病也很極易傳播，過去的口蹄疫與SARS便是一個明顯例子，所以在防疫檢疫措施上，亟需民眾配合與合作，方能避免憾事發生。
非洲豬瘟小知識